Rillettes de thon

Quoi de mieux que des petits toasts maison à la rillettes de thon ! ( recette du pain de mie maison dans l’album apéritifs ) . Mes invités ont étaient conquis !

1 échalote 140 gr de thon en conserve 150 gr de crème fraiche 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne 10 brins de ciboulette

Mettre l’échalote coupée en deux et mélanger 5sec/vitesse 5 Ajouter le thon , la crème , le vinaigre et la moutarde , la ciboulette et mélanger 4sec/vitesse 5 et réserver au frais