Compote pommes/mirabelles

Quoi de mieux qu'une compote maison avec des fruits de saison 😋. Aujourd'hui aux mirabelles ! Je ne rajoute jamais de sucre, car en général les fruits de saison sont assez mûrs ..

500gr de mirabelles dénoyautées

3 pommes

10 gr de jus de citron

Mettre dans le bol les mirabelles, les pommes, le jus de citron et cuire 9min/100°/vitesse 1.

Puis mixer 20sec/vitesse 8

Vous pouvez sans souci doubler la recette.