gratin aux légumes d’automne

Et oui le froid est arrivé alors voici un gratin avec de bons légumes de saison !!! Trés bien pour un repas du soir . Vous mettez bien évidement les légumes que vous souhaitez....voici ma recette 600 gr d’eau

1 cube bouillon de légume

200 gr de carottes coupées en biseau

2 patates douces coupées en rondelles

2 pomme de terre coupées en rondelles

350 gr de champignons coupés en morceaux

1 oignon

200 gr de crème liquide

150 gr de lardons ou morceaux de poulet

muscade , sel , poivre

gruyère râpé

Mettre l’eau et le cube de bouillon dans le bol. Mettre les carottes et les pdt dans le panier de cuisson et les champignons dans le varoma et cuire 20min/varoma/vitesse mijotage. retirer le tout et réserver. Mettre l’oignon dans le bol et hacher 5sec/vitesse5 . Y ajouter les lardons et rissoler 5 min/120°/vitesse mijotage sans le gobelet doseur .Ajouter la crème liquide , la muscade , le poivre 10min/100°/vitesse 1 .Mettre les légumes dans le plat , versez la préparation dessus et parsemez de gruyère .Cuire 25 min à 180°.