Courgettes façon pizza

Voici une recette qui permet d'écouler les courgettes du jardin ! Vous pouvez même

le faire en apéritif en coupant les courgettes en rondelles et mettre la garniture sur le dessus...Vous pouvez y mettre tout ce que vous souhaitez !

sauce tomate

mozzarella

jambon, bacon,chorizo, boeuf haché....

tomates ou tomates cerises

origan ou basilic

Préchauffer le four à 180°C.

Laver les courgettes, les couper en deux et ôter les pépins à l'aide d'une petite cuillère, puis les pré-cuire à blanc 10 à 15 minutes. Pendant ce temps, couper la mozzarella en tranches, les tomates cerises en deux et le chorizo en fines lamelles .

Une fois les courgettes pré-cuites, les garnir. Déposer dans le fond un peu de sauce tomate, placer les rondelles de mozzarella puis les tomates cerises et le chorizo, saupoudrer d'origan et/ou de basilic.

Enfourner 20 minutes.

alors vous en pensez quoi ?!